2019年3月29日上午，“昆明经开区2019年一季度项目集中开工仪式”在潘祥记即将动工的新厂址上隆重举行。参与开工的包括潘祥记在内一共有9个项目，涵盖食品加工、基础设施、医疗服务、工业项目、配套住宅等多个领域，总投资超过33亿元，是经开区近年来投资额最大的一批项目。

      作为此次仪式场地的主人，潘祥记为各位来宾准备了自己烘烤制作的精致小点心，为现场增添了一分独特的色彩。

      在仪式上，潘祥记董事长潘洁希先生代表企业方对工程的开工表示了热烈的祝贺！作为云南食品糕点行业的领头羊的潘祥记始终坚持“以人为本，诚信求发展”的宗旨，秉承“真材实料，诚信经营”的经营理念，不断开拓进取。从品牌创立以来一路收获了无数荣誉，“从云南老字号”到“中国驰名商标”，从“云南省金牌月饼”到“国饼经典”。潘祥记一次次刷新突破着自己。

      潘祥记这一次项目总投资1.5亿，总建筑面积达6万平方米，这一举措将扩大公司的产业量，为今后的发展打下坚实的基础。潘洁希先生表示，潘祥记将不负领导期望，保持高度责任感，使命感和紧迫感，确保项目安全、高效、优质的开展。

      同时经开区领导也表示，项目投资是拉动经济增长最主要，最直接，最有效的手段，昆明经开区将把招商引资，促进投资增长作为经济工作的重点。

      随着一声“项目开工”，现场礼花满天、礼炮齐鸣，参加仪式的政府领导及各企业代表移步到奠基区，共同挥锹铲土，为奠基石培土奠基。现场掌声雷动，共同庆祝昆明经开区2019年一季度项目集中奠基仪式圆满成功。

      仪式结束后，媒体对潘祥记董事长潘洁希先生进行了采访，潘董向各媒体对此次项目做了简要的介绍，他表示，这个新的生产基地建设项目预计约一年半后竣工，新工厂建成后会很快投入生产，而新工厂的年产值将达到原来老工厂的两倍。新工厂的建成对潘祥记的企业发展具有里程碑式的重要意义！

     “数十年如一日的坚持，用心做好一块饼”是潘祥记一直坚持的理念，也是潘祥记一直坚持的方向。创潘祥记品牌创立以来，一直将传承和发扬云南传统美食作为自身的责任，秉承着“真材实料，诚信为本”的经营理念。充分利用丰富的行业资源与行业经验，让更多人品尝到云南味道，让更多人用舌尖去品味云南厚重的地域文化和丰富的民族文化。

      新工厂的建成会给潘祥记提供更大的平台，在政府的关怀下，在市场的认可及消费者的支持下，相信未来潘祥记将会站在更高的位置上，振翅高飞！